豚 バラ 梅 しそ 巻き
- 【みんなが作ってる】 豚肉 梅しそ巻きのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
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Description 疲れた時にオススメ☆バラ肉も梅と大葉でサッパリ美味です!おろしポン酢といただいても最高^ ^ 冷凍作り置きにも! 豚バラスライス 300g 梅干し(梅チューブ) 3個(適量) 作り方 1 梅干しは種を取って叩いておきます。 (まな板に入り込む感じが何となくイヤで、綺麗に洗った牛乳パックを使っています) 2 ラップを長めに切り、2枚分を少し重ねて大きな1枚状にします。 3 ②のラップに豚バラを並べ(奥は重なるようにする)、軽く塩コショウをして手前に①の梅肉を塗り、しそを適当に並べます。 4 ラップを使って巻き寿司の様に手前からしっかり巻いていきます。 5 最後まで巻いたら空気が入らないようにラップで包んでキャンディ状にし、冷凍庫で小一時間冷やします。 6 1㎝幅に切り、塩コショウをまぶします。 バラ肉は脂が多いので焼き油は引かずに両面をしっかり焼けば出来上がりです。 コツ・ポイント ④で巻く時、空間がないように巻きます。 ⑤の冷凍のまま1週間はもちます^ ^ 半日ほどの冷蔵で半解凍されて切りやすくなります。 このレシピの生い立ち 今はなきバイト先で、串に刺して炭で焼いたり串揚げにしていました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
【みんなが作ってる】 豚肉 梅しそ巻きのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
お弁当におすすめ! 梅と青しそのさわやかとまろやかチーズが◎ ご飯がすすむ人気おかず 材料(2人分) 豚肩ロース薄切り肉 …4枚(約150g) スライスチーズ …2枚 梅干し …1〜2個 青じそ …4枚 いりごま(黒)…適宜 ・塩、こしょう、サラダ油 豚肩ロース薄切り肉…4枚(約150g) スライスチーズ…2枚 梅干し…1〜2個 青じそ…4枚 作り方 梅干は種を除いて細かくたたく。 豚肉は2枚ずつ少しずらして重ね、塩、こしょう各少々をふる。青じそ、チーズの順にのせ、1をまん中にのせて端から巻く。 まん中に梅肉をのせて巻く。 フライパンに油少々を熱し、 焼き色 がついたらふたをして約2分蒸し焼きにし、ごまをふって食べやすく斜め半分に切る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0. 7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 井澤由美子 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。 おすすめ読みもの(PR) 人気のその他 豚肉料理レシピ 豚肩ロース薄切り肉を使ったレシピ ラクレシピならレタスクラブ 今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31156品をご紹介! レタスクラブ最新号のイチオシ情報
15分!簡単♪チーズと梅しそ肉巻き! 簡単に梅シソ巻きを、揚げずに作りたかった結果、ココに行き着きました。、 材料: 豚肉(薄切り好みの部位)、えのき、アスパラ、とろけるチーズ、大葉、梅チューブ、片栗粉 塩麹豚肉の梅しそ巻き[塩麹] by y_sayuri85 麴の酵素の力で旨味UP ご飯にもお酒にも合う! お弁当のおかずにも便利 梅でさっぱり... 豚ばら薄切り、塩麹、胡椒、梅肉、大葉、サラダ油 豚バラの梅しそ巻き けんごはん 豚バラと梅しその組み合わせは抜群だはん! 豚バラスライス、片栗粉、梅干し(練り梅でも)、めんつゆ(二倍濃縮)、油、酒、塩胡椒、... 豚ロースの梅しそ巻き snowcook❄ あと1つおかずを作ろうと思った時に手軽に作れて、梅干しの風味がきいて、大葉嫌いな人で... 豚ロース(薄切り)、梅干し、大葉、卵、小麦粉·パン粉、塩·こしょう
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豚肉のくるくる梅しそ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単で美味しい豚肉のくるくる梅しそ巻きのご紹介です。梅干しと大葉でさっぱりした味になり、お酒のおつまみや、白ごはんにもよく合うので今日の晩ご飯にいかがでしょうか。作り方もシンプルなので手軽に作れます。是非お試し下さいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 150g 梅干し 2個 大葉 3枚 塩こしょう ふたつまみ サラダ油 大さじ1 白いりごま 適量 作り方 準備. 梅干しの種は取っておきます。大葉の軸は取り除いておきます。 1. 大葉はみじん切りにします。梅干しは包丁で叩いてペースト状にします。 2. ボウルに1を入れて混ぜます。 3. 豚バラ肉に2を薄く塗り巻きます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を巻き終わりを下にして入れ、塩こしょうをかけて4分焼きます。 5. 豚肉に火が通り、表面がこんがり焼き目が付いたら器に盛り付けて白いりごまをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 梅干しは物によって塩分が違うので塩加減はお好みで加減して下さい。豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用の薄い物を使いましたが、炒め物用の豚バラ肉でも代用頂けます。その際はお肉に火が通るまでよく焼いて下さいね。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ